カンボジア・ポイペトより

カンボジアはポイペトより
写真が届きました~~!!

ポイペトはタイとの国境沿いにある村で
サンタピアップの活動の原点です。

サンタピアップの手作り商品はこちらで誕生いたしました。

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古川とこどもたち。

かわりないみんなの笑顔がここにはあり、

変わらない自然があります。

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そしてそして!

サンタピアップとしてこの上ないほど嬉しいことがありました!!

あー
はやくいいたいー

早く嬉しいこと言いたい~(笑)

でも、まだ。

きちんと報告させてください。

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カンボジアの空。

一緒に眺めにいきませんか?

カンボジアの食事情①

こんにちは!
古川です。

カンボジアに住むようになってびっくりしたこと。
たくさんありますが、その一つが朝ごはんのボリューム。
朝が弱いため日本で仕事をしていたときは、食べないか食べても車の中で運転しながらパンをかじる程度でした。
あ、決して朝だから食欲がないわけではないのです。
むしろ、子どもの時は朝からラーメンを食べたがったりする子どもでした。

カンボジアの代表的な朝ごはんは

バーイサイチュルック
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ご飯に合うように甘辛く味付けした豚肉を、炭火でじっくり炙ったものをのせたごはん。
これに、パパイヤやニンジン、きゅうりのお漬物、薄焼き卵、スープが付いているのが通常です。

もう一つは

クイティオ

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これは、米粉で出来た麺を、豚骨、鶏がら、野菜などからできた美味しいスープでいただくヌードルです。
ベトナム料理のフォーとよく似ていますが、カンボジアのクイティオは香草があまり入っておらず、ライムをキュッと搾ってたべるのが定番です。
お肉は牛肉、豚肉、ホルモンから選べます。
牛肉を選ぶと、骨付きでゴロッと出てくることもあります。

それと、欠かせないのがカンボジアの練乳コーヒー。

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お気づきの方もいるかもしれません。
これ全て不定期でやっているサンタピアップカフェのランチメニューです。
ボリューム満点と好評の・・・。

カンボジアに住み始めたとき、当時所属していたNGOのカンボジア人スタッフに

「みんな朝からいっぱい食べるね。日本人は朝からこんなに食べないよ」

と話したところ

「カンボジア人はほとんどが身体を使う仕事(肉体労働。農業や建設)でしょ?だからいっぱい食べないと力でないよ。いっぱい食べて、いっぱい休憩してちょっとがんばる(集中してがんばる)」

と言っていました。

「うん、それもいいよね。おいしいものいっぱい食べてがんばるのはいいことだね」

と話したことを思い出します。

そうそう、カンボジアでは朝からラーメンも定番です。
日本では、
「え?朝からラーメン食べるの!?」
なんてよく言われましたが、こちらでは誰も気に留めません^^
安いしいいんですよね*

カンボジアの定番の食、その時の思い出と共にシリーズ化していけたらと思います。
次回をおたのしみに!

ありがとうございました!

ブタさん♪龍安寺参道商店街新緑まつり

龍安寺参道商店街新緑まつりにお越しいただいた方々、
お立ち寄り下さいました方々、
商品をご購入下さいました方々、

本当にありがとうございました!

地元密着なおまつりで温かい空気が大変心地よいイベントでした。龍安寺参道商店街新緑まつり

ココナッツウォレット

お声かけくださいました西村さん、またお祭りを支えられたスタッフの皆様も本当にありがとうございました。

また、
今後につながるお話しもいただきまして、
めちゃくちゃ有意義な二日間となりました!

龍安寺参道商店街新緑まつりでの様子と商品写真です♪

なかなか写真うまいやないかい、と自画自賛(笑)な中尾でした!

うまさん♪

龍安寺商店街新緑祭り

中尾です!

サンタピアップ出店のお知らせです!

以下、チラシです☆

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10年ほど前に初めて龍安寺に訪れてからとりこになり、
何度も訪れている龍安寺とご縁をいただけるなんて、

めちゃくちゃ嬉しいです!!!

新たな出会いに期待!

皆様宜しくお願い致します!

ニュースレターできました!

サンタピアップ通信

PDFをダウンロードする

中尾です!

五月に入り、ずいぶん陽気が心地よくなりました。

新緑の京都はやはり良いですね。
(わたしは京都市内在住でございますのどすえ)

さて、
古川はカンボジアのお正月のお祭りにて

ムカデ競争で優勝したとかで

やたらとはじけた笑顔を見せておりましたが

皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか?

GWにカンボジアに行くよ

なんて声をきくと羨ましくてたまりません。

さてさて、
本題からずれてしまいましたが

サンタピアップ通信できました!

がんばりました!

summer号も内容もりだくさんで作成いたします!
おたのしみに!

カンボジア発☆ブレスレット@サンタピアップ カンボジア発☆ブレスレット@サンタピアップ

サンタピアップの商品を素敵に紹介していただきました!

http://skapit.exblog.jp/21930877/

一部抜粋
象さんやお花を模ったシルバーアクセ付きのブレスレット。
皆さん、 好みの色をチョイス。
おそろいでつけていてSO キュート!
思い出の品ですね。
つくり手の写真付きで温もりを感じま す。おみやげに最適!

愛さん、のりこさんいつもありがとうございます!

のりこさんはシェムリアップで日本人で初めて美容院を開いた方。

昼間は美容師、

夜はナイトマーケットにあるボティ アライフというお店で
日本食のレストランをされています。

シェムリアップに来られる際は要チェックです!

遅くなりましたが

総会中尾です!

大変遅くなりましたが、
第一回NPO法人サンタピアップ総会が無事に終了いたしましたことを
ご報告させていただきます。

改めて

ご支援くださる方々に感謝の気持ちでいっぱいとなり

これからの活動につなげていこうと、

理事会で決意いたしました。

まだまだ未熟ではありますが、

代わっていくこと、代わらずにいることを大切に

活動してまいります。

カンボジアのお正月

古川です!
ライトアップ アンコールワット

お正月が終わり、静かなカンボジアです。

お正月期間は、アンコールワットをはじめとする遺跡周辺で

様々なイベントが行われていました。

国が主となって行われたそうです。

カンボジアの人が喜びそうなイベントばかりで、
外国人のためでかなく、
カンボジア人のたのにやっているかんじ がすごく良かったです!

運営スタッフのたくさんが、
ボランティアとして参加して いたそうです。

お正月、みんな遊びたいはずなのに、

酷暑のなかてきぱき と笑顔で対応している若いスタッフの人たちをみて胸があ つくなりました。

カンボジアのお正月

カンボジアより

古川です!

無事カンボジアに戻ってきています。

無事に総会も終えることができ、ほっとしています。

改めまして、帰国中にお世話になった皆様、
ありがとうご ざいました。

また日頃お世話になっているにも関わらず、
ご挨拶に伺えなかった皆様申し訳ありませんでした。

日本でたくさんの方にがんばる力をいただきました。

ありがとうございました。

カンボジアは、先日お正月がすぎました。

新しい年、気持ちも新たにがんばっていきます。

今度も声援よろしくお願い致します。

古川沙樹

古川帰国!!

こんにちわ!中尾です!

さてさて、昨日、
カンボジア・シェムリアップ在住の古川が一時帰国しました!

久しぶり・・?
そんなこともないような、、(笑)

最近はネットの普及でいつでも古川と連絡がつきますので(無料通話できちゃいますからね)

頻繁に連絡を取っているからでしょうか。

久しぶりなきがしません(笑)

しかし、

やはり貴重な時間。

電話やメールではやりきれないコミュニケーションが可能になりますので
ここぞとばかり有効活用致しましょう。

そう考えると
どれだけインターネットが進んでも

どれだけ世界が近くなっても

直接のコミュニケーションに勝るものはありませんね。

cambodia poipet